102复式多少钱:吳中區市場監督管理局關于公布吳中區食品安全監督抽檢信息的公告(2018年第6期)


【發稿時間 :2018-10-26 14:08 編輯: 來源:

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根據《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規定,現將我局近期食品安全監督抽檢相關信息公告如下:

總體情況:本次公告的監督抽檢信息共涉及23類食品597批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品577批次,不合格樣品20批次。蔬菜制品4批次,2批次不合格;食用農產品183批次,16批次不合格;飲料52批次,1批次不合格;糕點112批次,1批次不合格;其他均為合格的有餐飲食品15批次,薯類和膨化食品2批次,方便食品2批次,調味品7批次,嬰幼兒配方食品16批次,食用油、油脂及其制品27批次,乳制品42批次,淀粉及淀粉制品9批次,食品添加劑4批次,豆制品1批次,酒類32批次,肉制品5批次,茶葉及相關制品5批次,餅干1批次,食糖3批次,水產制品6批次,糧食加工56批次,蜂產品4批次,炒貨食品及堅果制品9批次。

本次抽檢中食用農產品水產品主要以鉛、鎘、甲基汞、無機砷、氯霉素、氟苯尼考、孔雀石綠、二氧化硫殘留量等為主,非法添加二氧化硫殘留量8批次,非法添加呋喃西林代謝物7批次,雞肉中非法添加呋喃西林代謝物1批次,飲料主要以苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、三聚氰胺、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和、糖精鈉、乙?;前匪峒兀ò踩郟?、環己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)(以環己基氨基磺酸計)、菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母等為主,1批次蛋白質飲料蛋白質未達標準,蔬菜制品主要以沙門氏菌、紐甜、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和、大腸菌群、二氧化硫殘留量等為主,2批次防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和超標,月餅主要以鉛、過氧化值、酸價、糖精鈉、鋁的殘留量、苯甲酸、菌落總數、大腸菌群、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)為主,1批次菌落總數超標,糧食加工主要以二氧化硫殘留量、鉛、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽為主,豆制品以大腸菌群、脫氫乙酸及其鈉鹽、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽、三氯蔗糖、糖精鈉、山梨酸及其鉀鹽、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、納他霉素、鉛、苯甲酸及其鈉鹽、鋁的殘留量等為主,醬鹵肉肉制品主要以脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、胭脂紅及其鋁色淀、糖精鈉、酸性橙Ⅱ、氯霉素、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等為主,調味品以鉛(以Pb計)、氯化鈉、碘、亞鐵氰化鉀、總汞(以Hg計)、總砷(以As計)為主,其余餐飲食品,嬰幼兒配方食品,食用油,乳制品,酒類、肉制品等均未發現不合格產品。

針對發現的不合格產品,相關部門組織了現場指導,幫助生產經營企業完善管理,不斷提高企業食品安全意識和管理水平,并對不合格食品和相關產品涉及的生產經營單位依據相關法律法規進行處理。

 

抽檢總批次: 597_批  不合格:20批

品種列表:

品種

總批次

不合格批次

檢測項目

醬腌菜

4

2

沙門氏菌、紐甜、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和、大腸菌群、二氧化硫殘留量、環己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)(以環己基氨基磺酸計)、糖精鈉、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、亞硝酸鹽、鉛(以Pb計)、金黃色葡萄球菌、三氯蔗糖、蘇丹紅Ⅳ、蘇丹紅Ⅲ、蘇丹紅Ⅰ、蘇丹紅Ⅱ

淡水蝦

30

15

呋喃它酮代謝物、金霉素、培氟沙星、氟苯尼考、羥基甲硝唑、氯霉素、土霉素、諾氟沙星、羥甲基甲硝咪唑、鉛、揮發性鹽基氮、甲硝唑、磺胺類(以總量計)、孔雀石綠、鎘、洛美沙星、呋喃妥因代謝物、四環素、甲基汞、氧氟沙星、地西泮、地美硝唑、呋喃唑酮代謝物、喹乙醇代謝物、洛硝噠唑、恩諾沙星和環丙沙星之和、呋喃西林代謝物、無機砷

雞肝

7

1

氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸鈉、替米考星、洛美沙星、諾氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星、呋喃妥因代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃唑酮代謝物、鉻、鎘、總汞、鉛、總砷

蛋白飲料

9

1

苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、三聚氰胺、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和、糖精鈉、乙?;前匪峒兀ò踩郟?、環己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)(以環己基氨基磺酸計)、菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、蛋白質、鉛(以Pb計)、氰化物、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)

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